キノコ干してみました

大豆島地区住民自治協議会

2024年11月01日 09:20


10月のオトコの料理教室は・・・

　
　★干し舞茸の炊き込みご飯
　★スタミナ豚汁
　★揚げワンタンの甘酢あんかけ
　★アガーのミルクプリン（フルーツソース添え）



舞茸はほぐして、ざるに広げて干します
干すことで味に深みが増すそうです




油揚げ、生姜、白だし、水を入れてスイッチオン


皆さん手際よくお料理されていました

次回は12月おせち料理に挑戦します
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