大豆島地区住民自治協議会

大岡地区住民自治協議会と大豆島地区住民自治協議会は平成２７年度より「地域間交流」を行っており、今回実施した竹の子採りツアーは平成２８年度から毎年開催されている人気事業です。
竹の子を収穫は竹林の整備にもなるということで、参加者の皆さんは袋に入りきらないくらい収穫されていました。
竹の子の種類は淡竹で、あく抜きの必要もないので手軽に調理できます。
昼食には大岡農村女性ネットワークの皆さんに作っていただいた竹の子料理を堪能しました。